Олег Ковалев
редакция от 25/04/2016

 

 

В Японии, откуда это растение распространилось по всему миру (кстати, там его называют японским миртом), долгое время было предназначено только для избранных. Почти 400 лет назад муррайя была растением, которое выращивалось исключительно в садах японского императора, и, по легендам, за попытку вынести растение или его семена за пределы императорского дворца виновный карался смертью. Простым японцам было запрещено культивировать это растение под страхом смертной казни.

 

Листья, цветы и плоды растения входили в рецепт «эликсира жизни» для египетских фараонов. Японские императоры по предписаниям своих лекарей каждый день вдыхали аромат цветков мурайи, чтобы быть бодрым и сохранять свое здоровье. Чингисхан считал, что употребленеие свежих плодов муррайи перед походом укрепляет боевой дух.

 

 

 

В природе существует более десятка видов этого кустарника. Но наибольшую известность получили Муррайя Кёнига и метельчатая. Кёнига (черноплодная) произрастает в Индии и Шри-Ланке, где ее листья употребляют как в свежем, так и в сушеном виде. Второе название этого растения "Дерево карри" (сушеные листья являются необязательным компонентом приправы "карри"). Плоды можно употреблять в пищу, но косточки ядовиты. Внешне два вида легко различимы: листочки мурайи Кенига более удлиненные, плоды темно-синие или черные.

 

Мурайя метельчатая (Murraya paniculata (L.) Jack) красноплодная, Синоним: Муррайя экзотическая (Murraya exotica L.). Тем не менее, некоторые авторы ошибочно рассматривают Murraya exotica и Murraya paniculata, как отдельные разновидности. Родина растения — Индия, Южная и Юго-Восточная Азия, Малакка, острова Ява, Суматра, Филиппинские, а также острова Тихого океана а сегодня ареал обитания расширился, в открытой почве муррайю можно встретить в Северной Австралии, Южном Китае, Тайване и Южных районах США. Обычна в зарослях и подлесках лесов на низких и средних высотах на всей территории Филиппин. Разновидности ее растут от уровня моря до высот в 1 300 м. на достаточно бедных почвах из осадочных и из магматических пород. Растения выживают при понижении температуры приблизительно до -4 °C.

 

 

В комнатных условиях чаще всего культивируют именно этот вид муррайи (Мурайя метельчатая). Murraya очень хорошо растет в контейнерах. Именно ее и называют в литературе китайским миртом, "апельсиновым жасмином" или душистой муррайей, которая обладает большими декоративными свойствами - ароматные шапки белых цветов, темно-зеленые глянцевые листья, неповторимый жасминовый аромат. Этот вид мурайи часто выращивают как бонсай. Именно этот вид мы и будем представлять и описывать в этой статье, как наиболее часто встречающийся в коллекциях любителей.

 

У нас выращивают 2 сорта муррайи метельчатой - муррайя обыкновенная, иначе голландская, ввиду того, что большей частью она завозится в наши цветочные магазины из Голландии, хотя выращивается не только там и муррайя карликовая, зацветающая уже в первые полгода жизни.
Последнее время любители привозят из Таиланда новые формы карликовой муррайи - муррайя карликовая dwarf form и компакта Мин-а-мин.

 

 

Муррайя обыкновенная (голландская).

 

 

Муррайя обыкновенная (голландская) – во взрослом виде небольшое раскидистое деревце высотой до 1.5 метров. Зацветает на 3-6 год. Однажды появившись цветоносы уже никогда при нормальных условиях не исчезают, хотя для цветения и завязывания ягод требуются определенные условия – в первую очередь не очень жаркая и сухая погода.

 

Муррайя карликовая – небольшой куст высотой до 50-70 см. Зацветает практически всегда в первые пол года своей жизни. Проследить возникновение этого сорта не удалось.

 

Муррайя компакта "Мин-а-мин" – тоже карликовая форма муррайи. Более частые междоузлия и более мелкие листья придают растению более компактный и декоративный вид.

 

Муррайя карликовая dwarf form – пока очень редкое у нас растение. Из-за очень коротких междоузлий и мелких листьев выглядит очень декоративно. Цветет редко. Плоды практически не завязывает. Размножается черенкованием с большим трудом.

 

Небольшие белые цветы растения источают очень сильный, как отмечают некоторые знатоки запахов, жасминовый аромат. В зависимости от условий цвести растение может весь теплый сезон года и даже зимой, тем не менее по моим наблюдениям для цветения предпочитает межсезонье.

 

 

Муррайя карликовая.

 

На кусте муррайи одновременно раскрываются цветы, закладываются бутоны, завязываются завязи и созревают плоды, и этот процесс не прерывается круглый год. Цветы муррайи нежные, белые, собраны в рыхлые соцветия.

Обрывать огромное количество цветоносов или цветов у муррайи не нужно – растение самостоятельно регулирует их количество. Муррайе можно позволить цвести столько, сколько ей хочется. Из-за особенностей цветения мурайя не нуждается в состоянии покоя. Растет муррайа медленно. Так высота моей муррайи обкновенной в 7-летнем возрасте не превышает 1.2 м. и в последние годы в высоту практически не увеличивается.

Итак, в комнатных условиях муррайа небольшой вечнозеленый кустарник до 50 см высотой или кустовидное деревце до 1,5 м высотой с сероватой или желтовато-белой корой. Ветви тонкие. Стебли недостаточно прочные и, несмотря на то, что растение прямостоячее, ему необходима опора. Листья перистые с 5-9 овальными или эллиптическими темно-зелеными блестящими листочками, верхний листочек крупнее остальных. Самый крупный верхний - до 3-5 см длины, 2,5 см ширины, самые мелкие нижние — 1 см длины, 0,5 см ширины, отчего крона становится ажурной и воздушной. Листовые пластинки глянцевитые, темно-зеленые. При растирании издают аромат лимона, довольно широко используются в кулинарии как пряность.

Белые цветки с сильным приятным ароматом состоят из тонкой чашечки и пяти лепестков, красиво отогнутых назад. Небольшие воронковидные цветки до 1,8 см длиной собраны в верхушечное щитковидное соцветие, имеют аромат жасмина. Цветение продолжительное, на одном растении одновременно можно видеть бутоны, цветки и молодые завязи. Некрупный цветок держится два дня, затем осыпается.

Плоды завязываются без опыления и дозревают около 1.5-3 месяцев. По форме и размеру они очень похожи на плоды боярышника. В биологической спелости ярко-красного цвета, имеют вкус напоминающий вкус от не очень сладкой моркови до совсем пресного. Переспевшие плоды по вкусу напоминают кожуру апельсина. Плод муррайи состоит из косточки, часто поделенной на две половинки, и кожуры (мякоти в нем немного). Плоды съедобные, круглые или овальные, 0.8-2 см в диаметре, в спелом виде темно красные ягоды ( или оранжево-красные).
Из древесины, листьев и цветков получают душистое эфирное масло.

 

 

Освещение: О требовательности муррайи к освещению существуют разные мнения. В одном случае указывается, что растение очень требовательно к освещению - желательно расположение на южной стороне и не менее 6 часов прямого солнца. В другом при выращивании растения рекомендуется, чтобы освещение было ярким, но рассеянным.

Должен отметить, что муррайа хорошо растет как в первом случае, так и во втором, хотя по своему опыту могу отметить, что предпочтительней все-таки яркий рассеянный свет, с небольшим количеством прямого солнца (2-3 часа). В этом случае растение чувствует себя наиболее комфортно, а зимнее снижение интенсивности освещения растение будет переносить лучше и это не приведет к значительному опадению листвы. В любом случае зимой растению нужно по возможности обеспечить наиболее светлое месторасположение. Некоторые исследователи отмечают, что даже в незначительном притенении муррайа цветет и плодоносит заметно хуже.

Растение вполне подходит для выращивания у западных и восточных окон. Что касается северных окон – думаю, что света в этом случае растению все-таки будет не хватать.

 

Температура: С весны до осени мурайя предпочитает температуру в районе 24-28°C. Зимой она отлично растет при температуре 17-20°C. Растение теплолюбиво, зимой температура не должна опускаться ниже 15 градусов. Период покоя – зимой, хотя, на мой взгляд, как и у комнатных цитрусовых выражен слабо.

 

Влажность: Очень многие источники утверждают, что растение требует повышенной влажности воздуха. Думаю, что это требование сильно преувеличено, муррайа прекрасно растет в обычных комнатных условиях и не нуждается в ежедневном опрыскивании. Хотя опрыскивание полезно любому растению, особенно в сухом климате наших зимних квартир и в последнем случае опрыскивание точно не будет лишним.

 

Полив: Поливают мурайю в период с весны до осени обильно, мягкой очищенной от хлора водой, по мере подсыхания верхнего слоя субстрата (примерно на треть). Для смягчения жесткой водопроводной воды рекомендую использовать лимонную кислоту. В период осень-зима полив незначительно сокращают, поливают более умеренно. Нельзя допускать пересушку субстрата – это ведет к гибели части корневой системы.

 

Почва: К почве неприхотлива . Murraya paniculata растет в почвах в пределах pH от 6 (кислые почвы от 5.6 до 6) до 7.5 (нейтральные почвы от 6.6 до 7.5). Почва должна быть богатой гумусом, хорошо дренированной. Мурайя не любит лишней влаги в почве, жары и простора для корней. Подходящий грунт для выращивания мурайи – смесь из 2 частей хорошей огородной земли, 1 части торфа и 1 части крупного промытого песка либо смесь торфа, песка, дерновой и листовой земли в равных пропорциях. Очень хорошо растет муррайа в готовых почвенных смесях для суккулентов. Я с большим успехом использую готовую смесь для кактусов на основе биогумуса. Готовые смеси для цитрусовых считаю для мураййи немного тяжеловатыми. На дне горшка необходимо обеспечить хороший дренаж.

 

Посадка и пересадка: Растение желательно не пересаживать, а переваливать (не нарушая земляного кома, аккуратно достать растение из старого горшка и переставить в новый, пустоты заполнить новым субстратом, верхний слой почвы лучше заменить). Если нет возможности пересадить растение —можно заменить только верхний слой земли. Молодые растения пересаживают ежегодно, взрослые — один раз в 2-3 года по необходимости (но ежегодно заменяют верхний слой почвы на свежую землю). В молодом возрасте муррайя растет достаточно медленно, но затем набирает темп. Субстрат для пересадки берут питательный, рыхлый. Застой влаги опасен для корней муррайи, поэтому при посадке и пересадке в горшок обязательно насыпают очень толстый слой дренажа.

Итак, горшок для мурайи должен быть тесноват, почва хорошо дренирована и не слишком плодородная, а влаги – ровно столько, чтобы земляной ком не высох полностью.

 

 

 

Сеянцы муррайи карликовой.

 

Размножение: Муррайю можно размножать как черенками, так и семенами. Черенкуется муррайя не очень охотно, а вот семена всходят отлично. Семена высаживают сразу после сбора, проращивают в горшках с песком или листовой землей при температуре 22-25 градусов. У свежих семян всхожесть близка к 100%, сеянцы появляются примерно через 2-3 недели и быстро начинают расти. Уже через несколько месяцев сеянец муррайи представляет собой симпатичное маленькое деревце. Необходимая температура для проращивания семян 24 -27 °С. Высевать семена нужно вскоре после сбора, поскольку всхожесть, как и у всех рутовых, быстро падает с течением времени.

Для черенкования подходят полуодревесневшие черенки с годовалых побегов (когда растение находится в состоянии покоя). Укореняют их в воде, мокром песке, перлите, торфе или в рыхлом грунте в течение месяца при температуре 26—30°C. Сверху накрывают стеклянной банкой — получается мини-тепличка, желателен подогрев почвы. Вегетативное размножение муррайи обычно проводится с сентября по ноябрь. Укорененные черенки высаживают в грунт и выращивают с хорошим дренажем при обильном поливе и умеренной температуре.

 

Формирование и обрезка: Муррайя очень декоративна – она самостоятельно, практически без вмешательств владельца, формирует красивую крону (только иногда надо обрезать слишком длинные ветви). На муррайе одновременно можно увидеть белоснежные цветы, зеленые и уже созревшие красные плоды на фоне темно-зеленых блестящих листьев.

 

Удобрение: В период с весны до осени каждые 20-25 дней вносят подкормку — органическое и полное минеральное удобрение, поочередно. Весной необходимо вносить удобрения богатые азотом и калием, которые способствуют развитию новой листвы и цветению. При работе с удобрениями надо придерживаться правила: лучше уменьшить концентрацию, чем увеличить, и лучше недолить, чем перелить.

 

 

Лечебные свойства муррайи были известны еще в Древнем Египте. Ее плоды - содержат большое количество витаминов и микроэлементов, хотя на вкус как трава. Для приготовления лечебного чая использовали даже листья и цветы.

 

 

Плоды муррайи обладают обладают лечебными и тонизирующими свойствами, а также понижают кровяное давление и по целебным свойствам схожи с лимонником китайским. Плоды муррайи содержат много биологически активных веществ, снимают усталость, обладают противогипертоническими свойствами, содержат много биологически активных веществ, предупреждают старение организма. Вкусовыми качествами плоды муррайи, ну по крайней мере выращенные в квартире, не отличаются - их вкус колеблется от вкуса шкурки апельсина до невкусной моркови. Также плоды не отличаются и большим количеством мякоти - большую часть плода занимает косточка.

 

Листья муррайи содержат большое количество фитонцидов, которые оздоравливают воздух в помещении. В листьях и плодах муррайи, помимо других целебных веществ, содержится гесперидин, оказывающий влияние на проницаемость капилляров. Химическая экспертиза листьев и эфирного масла показала наличие алкалоидов, дубильных веществ, сердечных гликозидов и сапонинов, флавонов и других полезных составляющих, показала также сильные антибактериальные и противогрибковые свойства.

Листья можно применять в качестве ранозаживляющего и обезболивающего а также противогрибкового и антибактериального средства. Они способны снять головную и зубную боль, используются при гастритах и холециститах. Отвар из листьев используют для полоскания больного горла. Есть сведения, что зеленые листья, съеденные сырыми используются для лечения дизентерии и останавливают рвоту. В тонизирующих и лечебных целях используют также настойку на листьях муррайи. Такая настойка в том числе снижает и кровяное давление. Также рекомендуют жевать листья при наличии незаживающих язвочек на слизистой полости рта, однако их вкус достаточно неприятный. В дополнение листья используются в кулинарии и как медицинские тоники.

 

Согласно японской легенде, запах цветов муррайи обладает лечебным эффектом, а у человека, постоянно вдыхающего ее аромат, родятся умные и здоровые потомки. Муррайя благодаря фитонцидным свойствам дезинфицирует воздух в квартире, а её плоды тонизируют организм подобно китайскому лимоннику. Муррайю называют японским миртом она выделяет ароматические вещества, которые благотворно влияют на самочувствие человека. Даже один маленький распустившийся цветок наполняет стойким ароматом всю комнату. Сложный, насыщенный аромат муррайи обладает удивительным свойством: он заставляет сердце биться ровно, ритмично, активизирует дыхание, улучшает сон, дает ощущение легкости.

Именно поэтому небольшие деревца всегда стояли в спальне императора. Аромат цветков рекомендуется сердечникам, особенно при приступе стенокардии. Частота и тяжесть приступов снижаются. Цветки и аромат растения используются при лечении ишемической болезни, сердечной недостаточности. Одним словом, в муррайе целебно все.

 

 

В уходе муррайя не сложна, но нужно придерживаться определенных правил. Нельзя: поливать или опрыскивать холодной водой, поддавать резким перепадам температуры, размещать в местах со сквозняками, постоянно подкармливать большими дозами удобрений.

Особенно эффектна она, когда на кусте появятся гирлянды белых колокольчатых цветков и начнут завязываться, а потом и созревать небольшие плоды. Они имеют разную окраску: от оранжевой до сиреневой и в конечном итоге становятся ярко-красными (иногда – темно красными). Период цветения у этого растения растянут (с февраля по ноябрь). Поэтому на муррайе одновременно можно видеть бутоны, цветы, незрелые и зрелые ягоды.

В наше время, как и в древности, муррайя остается достаточно редким растением. Правда, теперь это обусловлено лишь недостатком информации о ней, а никаких запретов больше не существует.

При том что это, пожалуй, одно из самых неприхотливых растений, способных терпеливо переносить невзгоды сухого воздуха городских квартир. Сегодня приобрести кустик мурайи просто и недорого.

Выращивать мурайю в квартирах стали не так давно, но она сразу же завоевала сердца цветоводов своей неприхотливостью, декоративностью, а главное - ароматом своих белых некрупных цветов. Муррайя обильно цветет и плодоносит в комнатных условиях. Цветение в подходящих условиях ежегодно

 

Большинство болезней и вредителей муррайи встречаются только на родине в естественных условиях. Возможны поражения щитовкой и паутинным клещом. Муррайя значительно устойчивей, чем цитрусовые, к вредителям, таким как паутинный клещ, белокрылка или щитовка. Заражение происходит крайне редко, особенно если условия выращивания благоприятны.

 

Из ошибок, наиболее часто совершаемых при выращивании деревца японских императоров, можно назвать заглубление корневой шейки при пересадке и слишком частый полив. Мурайя в Стране восходящего солнца считается одним из лучших растений для создания бонсая. И действительно, постоянно цветущее и плодоносящее деревце, к тому же способное наполнить неповторимым ароматом даже большую комнату, смотрится очень эффектно.

С осени до весны возможно опадение некоторой части листвы, что большей частью обусловлено изменениями температуры, но особенно освещения.

 

 

Характерная особенность мурайи – все побеги с бутонами прекращают рост до тех пор, пока не отрастут новые ветви, которые дадут новые цветки. Именно поэтому цветение растения непрерывно, а его крона практически не нуждается в обрезке и корректировке.

В благоприятных условиях крона муррайи с весны до осени усыпана изящными белоснежными цветками, источающими чудесный свежий аромат, завязями и созревающими плодами, что придаёт деревцу дополнительный декоративный эффект.